Кулинарный Блог l Готовим Дичь: Рёбрышки Косулятины к Пиву

[One love - one life]

Приветствую Руторчане, сегодня у нас

Ребрышки Косульки к пиву!

Нам понадобятся следующие ингредиенты:

-ребрышки косулятинки
-подсолнечное масло
-зира
-перец красный
-перец чёрный
-соль
-головка чеснока

Вымачиваем мясо, в нашем случае ребрышки я оставил на 4 часа в холодной воде, и менял воду каждый час.

Далее снял пленку и удалил жилки. Отрезал лишний жир.

По желанию можете разрезать на порционные кусочки, но я этого не делал и так всё получилось очень вкусно!

Следующим шагом мы чистим и несильно давим чеснок, смешиваем наши приправы с маслом и солью.

Приправы я беру на глаз, по настроению.

Тут все зависит от ваших вкусов и предпочтений.

Разогреваем духовку градусов до 220-240, ставим на нижний ярус поднос с водой, а на средний выкладывает наши ребрышки на решетку.

Так готовим часик-полтора, в зависимости от количества мяса.

Лично я держу до появления небольшой корочки.

Вот и готова нехитрая, но безумно вкусная пятничная закуска к пиву.

---

---

Пожалуйста Войдите или Зарегистрируйтесь чтобы видеть скрытые ссылки.

Пожалуйста Войдите или Зарегистрируйтесь чтобы видеть скрытые ссылки.

Пожалуйста Войдите или Зарегистрируйтесь чтобы видеть скрытые ссылки.

Пожалуйста Войдите или Зарегистрируйтесь чтобы видеть скрытые ссылки.

Пожалуйста Войдите или Зарегистрируйтесь чтобы видеть скрытые ссылки.

Пожалуйста Войдите или Зарегистрируйтесь чтобы видеть скрытые ссылки.

Market1340 РАБОТА ПО ВСЕЙ РФ Лучшие условия

Кошельки для помощи автору:

BTC: bc1qu5y5srxgqapeznxf7paekt8fygu266x9s9j2mc

XMR: 4HR2jnRAwm3SFP4r8KzxBxEKsVHKLvZ29Pxz8Qm3uqHY5aD9Kj1De2Y1W8S18fYjh9acS9NkK4VNje5pC2gVq3aYVXmjzfsyZ8T8f3VtHh

По вопросам рекламы в БЛОГе - писать в ЛС.​

 

[EternalSunshine]

Все мясо и мясо, куда нам, зожникам податься

Ты чуть не так фоткаешь - надо выше намного поднять фотик\телефон, чтобы хорошо было видно и доску и что на ней, и что на ней написано)
Возьми стульчик, если надо. А что ты думаешь - все так просто?))
Глянь фуд-блогеров на дзене, например.

 

[Juzeppe Jostko]

Все мясо и мясо, куда нам, зожникам податься

Ты чуть не так фоткаешь - надо выше намного поднять фотик\телефон, чтобы хорошо было видно и доску и что на ней, и что на ней написано)
Возьми стульчик, если надо. А что ты думаешь - все так просто?))
Глянь фуд-блогеров на дзене, например.

Блин не пойму в первым выпуске такие фотки крутые были куда они пропали то?

 

[One love - one life]

Блин не пойму в первым выпуске такие фотки крутые были куда они пропали то?

Доброе утро!

Бро телефон у меня сп*здили.... :( негодяи...

О плашечку дали я счастлив :(

 

[Булгаков 90-х]

Пивасик нужен крафтовый к таким ребрышкам))

 

[Juzeppe Jostko]

Доброе утро!

Бро телефон у меня сп*здили.... :( негодяи...

О плашечку дали я счастлив :(

Давай бро найди хотя бы мыльницу тупо на неё лучше будет! Давай бро я только что отснял первое видео)

 

[One love - one life]

Давай бро найди хотя бы мыльницу тупо на неё лучше будет! Давай бро я только что отснял первое видео)

Приветствую тебя коллега!
Я как старался так и буду стараться!
Буду стараться Дорогой!

 

[ghb2008]

Давай бро найди хотя бы мыльницу тупо на неё лучше будет! Давай бро я только что отснял первое видео)

Это точно..

 

[gari888]

Супер к пивасику само то будет.

 

[ЛАГМАНЫЧ]

Давай бро найди хотя бы мыльницу тупо на неё лучше будет! Давай бро я только что отснял первое видео)

Согласен, у меня ощущение что фото отдают в красный цвет, надо камеру или мобилу с более качественной камерой.
А сам рецепт Бомба!!

Сообщение обновлено: 15 Июн 2023

Супер к пивасику само то будет.

И не только к пиву)) Я бы и так заточил))
Огонь рёбра!

 

[odessa4ever]

Мясо это вообще лютая тема, так что разницы нет с чем есть

 

[ultrakarbon]

Ребра касули к пиву просто пушка, советую

 

[EL-Tapo]

Интересн

 

[Югослав]

Ребрашки если хорошо приготовить то и пиво не нужно))

 

[megapolitant]

Рёбра с пивом ,просто лучшее сочетание

 

[Artem_Rozhkov]

Это конечно дорогое удовольствие но оно того стоит

 

[yoo-hoo]

Нафига пиво когда есть мясо ? Лучше бульон)))

 

[kolkobrova]

Таким рёбрышкам и пиво не нужно

 

[Корпоратик]

Ни разу не пробовал, нужно будет попробовать

 

[barismoeseev]

Я думаю данное мяско нужно пускать в другое русло нежели к пиву