Работал в данной сфере. Только не в Германии. Но везде та же нитка, единственное что отличается это полиция, где-то легче погоню схавать, где-то можно обойти. Многое зависит от точек, есть горячие точки где патрулируют много, а есть вообще спокойно можно рейсы набирать. Так же по автобаму, трассе много нюансов. Задавай конкретный вопрос, чем смогу помогу!