Вы используете устаревший браузер. Этот и другие сайты могут отображаться в нём некорректно. Вам необходимо обновить браузер или попробовать использовать другой.
Хочу предложить приготовить хинкали с курицей. Хинкали по этому рецепту получаются нежные, сочные и очень вкусные. Берите на заметку! Описание приготовления: Куриный фарш для хинкалей — не совсем традиционная начинка, но очень удачная. Получается вкусное и практически диетическое блюдо, а добавление пряностей придаст необыкновенный аппетитный аромат. Подают хинкали с зеленью или традиционными грузинскими соленьями. Соус подойдёт томатный, чесночный, сметанный, а так же прекрасно дополнят блюдо ореховый или сливовый. Набор продуктов минимальный, непременно попробуйте!
Жареные это уже чебуреки по факту.
А пельмени это не изменится по рецепту.)
Естьдопустим рецепт рецепт борща. Его нельзя нарушать. Если что от себя добавлять, какую то это уже другой суп. Ваш сейный, как вы любите, но он не по рецепту)
Ингредиенты: Мука — 1,5 Стакана (стакан 200 мл.) Горячая вода — 1/2 Стакана Куриное филе — 250 Грамм Лук — 1 Штука Холодная вода — 50 Миллилитров Соль — 1 Чайная ложка (по 1/2 ч.л. в начинку и тесто) Специи — По вкусу (кориандр, зира, хмели-сунели, перец) Чеснок — 1 Зубчик Количество порций: 4-6
Сообщение обновлено:
Посмотреть вложение 590962
Подготовьте все ингредиенты. Можно взять уже готовый фарш или приготовить его самостоятельно, вкуснее получается если сделать фарш из куриной грудки.
Посмотреть вложение 590968Перемешайте, а затем руками замесите упругое и эластичное тесто. Накройте миску полотенцем и дайте тесту полежать 20 минут, после чего вымешайте ещё раз.
Добавьте нарезанный лук и чеснок. Влейте холодную воду, посолите и добавьте специи по вкусу. Посмотреть вложение 590972
Сообщение обновлено:
Измельчите всё до однородного состояния. Если у вас готовый фарш, то измельчите сначала блендером в кашицу лук и чеснок, добавив холодную воду. Затем соедините всё, посолите, добавьте специи и тщательно перемешайте. Посмотреть вложение 590974
Сообщение обновлено:
От теста отрежьте кусок и раскатайте его в жгут. Разделите жгут на одинаковые части, размер зависит от желаемого размера готовых изделий. Посмотреть вложение 590976
Если хвостик получился слишком длинный, то можете подровнять его ножом. Таким образом лепим все хинкали. Готовить хинкали необходимо в кипящей подсоленной воде. Варите после всплытия на небольшом огне 6-8 минут. Посмотреть вложение 590984
