Куриные голени, запеченые с тёртым картофелем, вешенками, помидорами и сыром

ЛАГМАНЫЧ

лучший обменник: https://cardbtc.io
Подтвержденный
Carding Club
Кулинарный блогер
Сообщения
72.539
Реакции
154.740
КУРИНЫЕ ГОЛЕНИ ЗАПЕЧЁНЫЕ С ТЕРТЫМ КАРТОФЕЛЕМ, ВЕШЕНКАМИ, ПОМИДОРАМИ И СЫРОМ

Продукты:
Куриные голени
Сыр
Помидоры
Грибы вешенки
Сливочное масло
Оликовое масло
Сметана
Майонез
Лимон
Мёд

Соевый соус

1.jpg


Специи:
Паприка
Зира
Кинза молотая

Розмарин


2.jpg


Приготовление:

Для начала слелал маринад для голеней
Смешал специи с небольним колличеством оливкого масла специи и соль


3.jpg


Добавил мёд и сок лимона

4.jpg


Добавил соевый соус

5.jpg


Добавил ещё оливкого масла , перемешал

6.jpg


7.jpg


Теперь добавил немного томатной пасты

8.jpg


А потом пыдавил чеснок, всё - маринад готов

9.jpg


10.jpg


Теперь сделал на голенях надрезы

11.jpg


Сложил в чашку и залилл голени маринадом, перемешал и оставил на пару часов, можно и больше естественно

12.jpg


13.jpg


Потом натёр на крупной тёрке картофель

14.jpg


15.jpg


Уложил на дно противеня , присолил немного

16.jpg


Сверху добавил немного сметаны и майонеза

17.jpg


Поверх картофеля выложил голени

18.jpg


Потом грибы вешенки , не нарезая - разделив на соцветия, посторал засуть их между голеней

20.jpg


Нарезал колцами помидоры и выложил сверху

19.jpg


21.jpg


Сверху помидоров добавил сметану и майонез

22.jpg


Накрыл противень фольгой и постави в разогретую до 180 градусов духовку на 1 час

23.jpg


Теперь натёр на мелкой тёрке сыр

24.jpg


Через час вытащил противень из духовки, снял фольгу и посыпал блюдо тёртым сыром, снова поставил в духовку минут на 10 минут

26.jpg


Через 10 минут блюдо готово!

27.jpg


Получилоть офигенно , особенно мне зашли ВЕШЕНКИ)))) не сравнить с шампиньонами!

28.jpg


ВСЕМ ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

02.11.2023 г.


[ ТГ БОТ:







/


Бит кашель для помощи автору:
bc1qs0nlvz47lz25l4hdz54aflvax2kjqg0udvfr9v
По вопросам рекламы в БЛОГе - писать в ЛС.

 
Ура свершилось чудо . Новое блюдо наконец-то))))
 
Ляпота ) сегодня грибов собрал немного на работе сделаю салатик грибной пожалуй)
 
КУРИНЫЕ ГОЛЕНИ ЗАПЕЧЁНЫЕ С ТЕРТЫМ КАРТОФЕЛЕМ, ВЕШЕНКАМИ, ПОМИДОРАМИ И СЫРОМ

Продукты:
Куриные голени
Сыр
Помидоры
Грибы вешенки
Сливочное масло
Оликовое масло
Сметана
Майонез
Лимон
Мёд

Соевый соус

Посмотреть вложение 1260895

Специи:
Паприка
Зира
Кинза молотая

Розмарин


Посмотреть вложение 1260896

Приготовление:

Для начала слелал маринад для голеней
Смешал специи с небольним колличеством оливкого масла специи и соль


Посмотреть вложение 1260899

Добавил мёд и сок лимона

Посмотреть вложение 1260901

Добавил соевый соус

Посмотреть вложение 1260905

Добавил ещё оливкого масла , перемешал

Посмотреть вложение 1260906

Посмотреть вложение 1260913

Теперь добавил немного томатной пасты

Посмотреть вложение 1260915

А потом пыдавил чеснок, всё - маринад готов

Посмотреть вложение 1260917

Посмотреть вложение 1260918

Теперь сделал на голенях надрезы

Посмотреть вложение 1260921

Сложил в чашку и залилл голени маринадом, перемешал и оставил на пару часов, можно и больше естественно

Посмотреть вложение 1260923

Посмотреть вложение 1260924

Потом натёр на крупной тёрке картофель

Посмотреть вложение 1260926

Посмотреть вложение 1260927

Уложил на дно противеня , присолил немного

Посмотреть вложение 1260930

Сверху добавил немного сметаны и майонеза

Посмотреть вложение 1260931

Поверх картофеля выложил голени

Посмотреть вложение 1260933

Потом грибы вешенки , не нарезая - разделив на соцветия, посторал засуть их между голеней

Посмотреть вложение 1260936

Нарезал колцами помидоры и выложил сверху

Посмотреть вложение 1260939

Посмотреть вложение 1260940

Сверху помидоров добавил сметану и майонез

Посмотреть вложение 1260943

Накрыл противень фольгой и постави в разогретую до 180 градусов духовку на 1 час

Посмотреть вложение 1260945

Теперь натёр на мелкой тёрке сыр

Посмотреть вложение 1260948

Через час вытащил противень из духовки, снял фольгу и посыпал блюдо тёртым сыром, снова поставил в духовку минут на 10 минут

Посмотреть вложение 1260949

Через 10 минут блюдо готово!

Посмотреть вложение 1260950

Получилоть офигенно , особенно мне зашли ВЕШЕНКИ)))) не сравнить с шампиньонами!

Посмотреть вложение 1260952

ВСЕМ ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

02.11.2023 г.


[ ТГ БОТ:







/


Бит кашель для помощи автору:
bc1qs0nlvz47lz25l4hdz54aflvax2kjqg0udvfr9v
По вопросам рекламы в БЛОГе - писать в ЛС.

Как всегда очень вкусно
 
Чё с утра шумите?!)) Покушали и спать господа)))
Здарова @ЛАГМАНЫЧ ))
 
Я хоть и перед чтением статьи позавтракал, но даже это не помогло все равно опять захотелось есть. Рецепт бомбический!
 
ДОБРОГО ВСЕМ УТРА!
 

Похожие темы

КУРИНЫЕ ГОЛЕНИ В СЛИВОЧНО-ГРИБНОМ СОУСЕ. Продукты: Куриные голени Копчёный сыр в шариках Сливки 20% и 10% Чеснок Сливочное масло Шампиньоны Специи: Чёрный перец Гвоздика Соль Приготовление: Нарезаем шампиньоны Затем нарезаем чеснок Теперь обжариваем куриные голени на растительном...
Ответы
12
Просмотры
559
МЯСО ПО ФРАНЦУЗСКИ , МОЙ ВАРИАНТ Продукты: Свиная шея Репчатый лук Сыр (любой твёрдый или полутвёрдый) , натёртый Помидоры Майонез Аджика Чеснок Специи: Чёрный перец Соль Приготовление: Нарезаем свинину на стейки и отбиваем Солим и посыпаем пепцем по вкусу Откладываем пока...
Ответы
20
Просмотры
483
  • Закреплено
ВСЕМ ПРИВЕТ РЕБЯТЫ! Хотел бы поделится самыми любимыми рецептами за то время, как я фото делать начал, что готовлю, хотя готовлю достаточно давно, с 1996 года , но с фото не очень, набралось много. Но всё - как есть своё и любимоё) Такой подборки рецептов не делал никогда и первый раз решил...
Ответы
22
Просмотры
БАКЛАЖАНЫ С ПОМИДОРАМИ И СЫРОМ, ЗАПЕЧЁНЫЕ В ДУХОВКЕ Изначальный рецепт : Готовил с изменениями на свой вкус, сыр использовал другой и в приготовлении были изменения. Продукты: Баклажаны Помидоры Сыр сливочный Майонез Чеснок Оливковое масло Зелень петрушки Специи: Соль Перец чёрный...
Ответы
11
Просмотры
КАРТОФЕЛЬНЫЙ ПИРОГ С РЫБОЙ, СЫРОМ ПАРМЕЗАН И КАРТОФЕЛЕМ. Продукты: Сыр памезан Филе минтая Слоёное тесто, дрожжевое (покупное в этот раз) Картофель Репчатый лук Чеснок Специи: Соль Чёрный перец Молотая кинза (кориандр) Базилик Приготовление: Ставим вариться картофель Нарезаем...
Ответы
16
Просмотры
129
Назад
Сверху Снизу