- Сообщения
- 3.676
- Реакции
- 3.518
Перечень материалов для подготовки баклажки для грибов
Для самой баклаги как камеры для плодоношения необходимо подготовить:
1️⃣ Пластиковая бутылка объемом 5-7 литров.
2️⃣ Острый нож или ножницы.
3️⃣ Шило/гвоздь или паяльник, или heat gun.
4️⃣ Алюминиевая фольга или плотная черная пленка (например, черные мусорные пакеты).
5️⃣ Скотч обычный или скотч малярный.
6️⃣ Дышащий синтетический пластырь (омнипор) или синтепон.
7️⃣ Ватные диски - 1-2 шт.
8️⃣ Спирт или любое средство для дезинфекции и обработки бутылки.
9️⃣ Готовый зерновой мицелий в банках (маточник).
Готовый вторичный субстрат (кокосовый) после стерилизации или пастеризации.
Для подготовки грибного кейка в баклахе необходимо подготовить:
✅ 700 мл-1 литр маточника (напомню, что маточник — это зерно, обросшее мицелием).
✅ 1 литр готового вторичного субстрата (на основе кокосового волокна) после пастеризации или стерилизации. Составы и процесс подготовки вторичного субстрата смотри в разделе Кейсинг и грибные кейки
В какой пропорции смешивать зерновой мицелий и вторичный субстрат?
Shroomok рекомендует новичкам пропорцию маточника к вторичному субстрату 1:1. Почему? Чем больше маточника, тем быстрее будет колонизирован вторичный субстрат. Так снижаются шансы для плесени и повышаются шансы на успешный урожай. Но это лишь рекомендация!Можно делать маточник к вторичному субстрату в пропорции 1:2 или даже 1:3. Но в таком случае на колонизацию вторичного субстрата мицелием потребуется больше времени и повышаются риски контаминации.
Какой оптимальный объем субстрата в баклахе?
Оптимальный объем субстрата в баклахе на 5-7 литров около 1,3-2 литра (или не более 1/3 от общего объема баклахи). Почему? Мицелию потребуется свободный объем, чтобы дышать. А строить башню в баклаге более 12 см нет смысла, ведь плодоносить будет только верхушка.Как подготовить вторичный кокосовый субстрат в разделе: Кейсинг и грибные кейки
Схема и процесс подготовки бутылки для баклахинга
Общая схема подготовки пластиковой бутылки для баклахинга
Схема подготовки пластиковой баклажки для культивации грибов
Процесс подготовки баклаги
1️⃣ Возьмите чистую пластиковую бутылку объемом 5-7 литров (на фото бутылка объемом 6 литров). Маркером сделайте пометки линий разреза и вентиляционных отверстий (красный цвет).Перечень материалов для подготовки баклажки для грибов
2️⃣ Уровень субстрата с покровным слоем (черные линии) будет в пределах 8-12 см
Делаем разметку маркером и обозначаем уровень субстрата
3️⃣ Разрежьте бутылку по красной линии разреза, которая условно делит бутылку пополам.
Разрежьте бутылку по середине
Оставь одну грань целой, чтобы было удобно открывать/закрывать «крышку-шапочку» баклаги. Можно отрезать полностью, если тебе так покажется удобнее. Это вопрос удобства и совершенно не принципиальный момент
Разрезанная пластиковая бутылка для баклагинг-тек
4️⃣ Сделай вентиляционные отверстия (диаметром ~1 см) на каждой грани баклаги с помощью паяльника или горячим раскаленным шилом. Первый уровень вентиляционных отверстий должен быть на 1-2 см выше уровня субстрата. Второй, третий и четвертый уровень вентиляционных отверстий размещены над линией разреза баклахи. Отверстия 2-3 уровня являются опциональными, но я рекомендую их делать для нормального воздухообмена и тяги. Если воздуха будет слишком много и субстрат будет пересыхать, то их можно в любой момент закрыть.
Вентиляционные отверстия для баклагинга
Рекомендация Shroomok на AliExpress:
Электрический пистолет, Быстрый паяльник - 30W-130W 220V
Электрический паяльник, термокарандаш, наконечники и комплектующие - 220V 110V 60W
Вариант вентиляционных отверстий и баклаги от Slipkote - гровера Shroomok-сообщества. Внутри можно разместить компактный термометр и гигрометр.
Вариант вентиляционных отверстий и баклага от Slipkote
Рекомендация Shroomok на AliExpress:
Электронный термометр + гигрометр с LCD экраном - самый бюджетый вариант
Электронный LCD Термометр + Гигрометр - HTC-1, HTC-2 - более качественный
5️⃣ Низ баклаги, где у нас находится грибной кейк, закрой черной пленкой или фольгой от освещения. Если этого не сделать, то грибы будут расти по бокам и тянуться к источнику света. Такие плодовые тела получаются кривые, эстетически непривлекательные и их неудобно собирать.
Низ баклаги оберните фольгой или черной пленкой
6️⃣ Обработай бутылку внутри спиртом (70%).
Обработай баклажку спиртом
Просто протри ее ватным диском, смоченным в спирте.
Обработай баклажку спиртом
Просто протри ее ватным диском, смоченным в спирте.
Посмотреть вложение 122095
Обработай баклаху спиртом
7️⃣ Наполни баклагу зерновым мицелием и вторичным субстратом в пропорции 1:1. Грибной кейк должен получиться 7-10 см
Зерновой мицелий смешиваем с вторичным субстратом.
Сверху покрой этот грибной блок покровным слоем (кейсинг-слоем) вторичного субстрата не более 1 см. Таким образом, получится грибной блок в баклаге высотой 8-11 см
Покрываем кейсинг-слоем 1 см.
9️⃣ Заклей вентиляционные отверстия обычным скотчем или малярным скотчем или воздухонепроницаемым пластырем на период колонизации вторичного субстрата. А также заклей линию разреза баклаги
Заклейте вентиляционные отверстия скотчем или воздухонепроницаемым пластырем на период колонизации
Помести готовую баклагу с субстратом в темное (совсем!) и теплое место (+21°..+25°С).
Готово!
