Штрудель с картофелем, грибами, вяленными томатами, луком и оливками из теста фило

ЛАГМАНЫЧ

лучший обменник: https://cardbtc.io
Подтвержденный
Carding Club
Кулинарный блогер
Сообщения
72.539
Реакции
154.740
ШТРУДЕЛЬ С КАРТОФЕЛЕМ, ГРИБАМИ, ВЯЛЕНЫМИ ТОМАТАМИ, ЛУКОМ И ОЛИВКАМИ, ИЗ ТЕСТА ФИЛО

Продукты:
Тесто Фило
Оливки
Вяленные томаты
Грибы
Репчатый лук
Картофель
Зелень петрушки
Сыр пармезан (на непостный штрудель)
Оливковое масло



1.jpg


Специи:
Соль
Чёрный перец
Сушёный чеснок
Базилик сушёный

2.jpg


Приготовление:
Крупно нарезаем грибы

3.jpg


4.jpg


6.jpg


Речатый лук нарезаем кубиком

7.jpg


8.jpg


Овощи нарезаны

9.jpg


Натираем на мелкой тёрке сыр пармезан для непостного штруделя



10.jpg


Картофель варим в мундире и чистим

11.jpg


12.jpg


Раскаляем на сковороде масло

13.jpg


Выкладываем обжариваться грибы, но не солим их!



15.jpg


Открываем баночки с оливками и вяленными томатами

14.jpg


Толчём картофель



16.jpg


Когда грибы обжарятся, выкладываем их в чашку

17.jpg


18.jpg


Теперь обжариваем лук



19.jpg


Присаливаем и кидаем специи

20.jpg


Нарезаем петрушку

21.jpg


Смешиваем с грибами

22.jpg


Добавляем жареный лук



Добавляем сушёный чеснок

23.jpg


Добавляем оливки

24.jpg


Вытаскиваем и нарезаем вяленные томаты



25.jpg


Добавляем в начинку нарезанные вяленные томаты и толчёный картофель, перемешиваем



Добавляем оливковое масло

26.jpg


Мама сормировала и скутила два штруделя постный, без сыра и непостный с тёртым сыром, начинки не пожалела)
Сверху штрудели назала оливковым маслом. И отправила в разогретую до 180 градусов духовку пока не подрумянятся



27.jpg


Прошло примерно полчаса , штрудели стали румяные , вытаскиваем , непостный, мой конечно лопнул)
Сыр расплавился и количество начитки огромное, но это никак вообще не влияет на вкус!
Не гна продажу так то делаем, для себя, начинки самое оно)
Вытаскиваем и накрываем полотенцом, даём немного постоять, отдохнуть и да и кушать сразу если сто пудово можно обжечься сильно

28.jpg


29.jpg


Штрудели при нарезке само собой развалились., особенно мой с сыром) Но постный более менее куски получились целые.
Количество начинки способствало равалу) Но абсолюно никак не повлияло на вкус тесто нежное, хрустящее. Про начинку вообще молчу - бомба!
Я сверху на кусочек штруделя выкладывал кимчи и кушал, улётно!
Рекуомендую приготовить и штруделем и в форме пирогом , но только так де с тестом фило.
В блоге есть пирогом приготовленный. Ктати в холодном виде с горячим чаем или кофе - тоже вкусно улёт!
Модно и на работу брать и разогеть с микроволновке или кушать холодный



30.jpg


31.jpg


32.jpg


34.jpg


ВСЕМ ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!


30.03.2026г.


| | | |
Вопросы в ЛС и Element: @Labhub_support:matrix.org



Прямой контакт в мессенджере "Session":051a9693d2b5129ef9ecc593faf18dc74699db97da66d08bc5cdb6ccd80cbb0a52



drugon-v1.gif


DrugOn СПБ и ЛЕН.обл / / / /

Магазин в TOR:



Биткоин кашель для помощи автору:

bc1qwsp6tk3v02r5yly7d7z5jd7x8uf43ygf3s05ev

Лайткоин кашель для помощи автору:


ltc1qcv3wz2td5t9l83nvuamu57ukcjflsmrvt7srgc

 
При
ШТРУДЕЛЬ С КАРТОФЕЛЕМ, ГРИБАМИ, ВЯЛЕНЫМИ ТОМАТАМИ, ЛУКОМ И ОЛИВКАМИ, ИЗ ТЕСТА ФИЛО

Продукты:
Тесто Фило
Оливки
Вяленные томаты
Грибы
Репчатый лук
Картофель
Зелень петрушки
Сыр пармезан (на непостный штрудель)
Оливковое масло



1.jpg


Специи:
Соль
Чёрный перец
Сушёный чеснок
Базилик сушёный

2.jpg


Приготовление:
Крупно нарезаем грибы

3.jpg


4.jpg


6.jpg


Речатый лук нарезаем кубиком

7.jpg


8.jpg


Овощи нарезаны

9.jpg


Натираем на мелкой тёрке сыр пармезан для непостного штруделя



10.jpg


Картофель варим в мундире и чистим

11.jpg


12.jpg


Раскаляем на сковороде масло

13.jpg


Выкладываем обжариваться грибы, но не солим их!



15.jpg


Открываем баночки с оливками и вяленными томатами

14.jpg


Толчём картофель



16.jpg


Когда грибы обжарятся, выкладываем их в чашку

17.jpg


18.jpg


Теперь обжариваем лук



19.jpg


Присаливаем и кидаем специи

20.jpg


Нарезаем петрушку

21.jpg


Смешиваем с грибами

22.jpg


Добавляем жареный лук



Добавляем сушёный чеснок

23.jpg


Добавляем оливки

24.jpg


Вытаскиваем и нарезаем вяленные томаты



25.jpg


Добавляем в начинку нарезанные вяленные томаты и толчёный картофель, перемешиваем



Добавляем оливковое масло

26.jpg


Мама сормировала и скутила два штруделя постный, без сыра и непостный с тёртым сыром, начинки не пожалела)
Сверху штрудели назала оливковым маслом. И отправила в разогретую до 180 градусов духовку пока не подрумянятся



27.jpg


Прошло примерно полчаса , штрудели стали румяные , вытаскиваем , непостный, мой конечно лопнул)
Сыр расплавился и количество начитки огромное, но это никак вообще не влияет на вкус!
Не гна продажу так то делаем, для себя, начинки самое оно)
Вытаскиваем и накрываем полотенцом, даём немного постоять, отдохнуть и да и кушать сразу если сто пудово можно обжечься сильно

28.jpg


29.jpg


Штрудели при нарезке само собой развалились., особенно мой с сыром) Но постный более менее куски получились целые.
Количество начинки способствало равалу) Но абсолюно никак не повлияло на вкус тесто нежное, хрустящее. Про начинку вообще молчу - бомба!
Я сверху на кусочек штруделя выкладывал кимчи и кушал, улётно!
Рекуомендую приготовить и штруделем и в форме пирогом , но только так де с тестом фило.
В блоге есть пирогом приготовленный. Ктати в холодном виде с горячим чаем или кофе - тоже вкусно улёт!
Модно и на работу брать и разогеть с микроволновке или кушать холодный



30.jpg


31.jpg


32.jpg


34.jpg


ВСЕМ ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!


30.03.2026г.


| | | |
Вопросы в ЛС и Element: @Labhub_support:matrix.org



Прямой контакт в мессенджере "Session":051a9693d2b5129ef9ecc593faf18dc74699db97da66d08bc5cdb6ccd80cbb0a52



drugon-v1.gif


DrugOn СПБ и ЛЕН.обл / / / /

Магазин в TOR:



Биткоин кашель для помощи автору:

bc1qwsp6tk3v02r5yly7d7z5jd7x8uf43ygf3s05ev

Лайткоин кашель для помощи автору:


ltc1qcv3wz2td5t9l83nvuamu57ukcjflsmrvt7srgc


Прикольная тема, а мяса если добавить? Можно же?
 
ШТРУДЕЛЬ С КАРТОФЕЛЕМ, ГРИБАМИ, ВЯЛЕНЫМИ ТОМАТАМИ, ЛУКОМ И ОЛИВКАМИ, ИЗ ТЕСТА ФИЛО

Продукты:
Тесто Фило
Оливки
Вяленные томаты
Грибы
Репчатый лук
Картофель
Зелень петрушки
Сыр пармезан (на непостный штрудель)
Оливковое масло



1.jpg


Специи:
Соль
Чёрный перец
Сушёный чеснок
Базилик сушёный

2.jpg


Приготовление:
Крупно нарезаем грибы

3.jpg


4.jpg


6.jpg


Речатый лук нарезаем кубиком

7.jpg


8.jpg


Овощи нарезаны

9.jpg


Натираем на мелкой тёрке сыр пармезан для непостного штруделя



10.jpg


Картофель варим в мундире и чистим

11.jpg


12.jpg


Раскаляем на сковороде масло

13.jpg


Выкладываем обжариваться грибы, но не солим их!



15.jpg


Открываем баночки с оливками и вяленными томатами

14.jpg


Толчём картофель



16.jpg


Когда грибы обжарятся, выкладываем их в чашку

17.jpg


18.jpg


Теперь обжариваем лук



19.jpg


Присаливаем и кидаем специи

20.jpg


Нарезаем петрушку

21.jpg


Смешиваем с грибами

22.jpg


Добавляем жареный лук



Добавляем сушёный чеснок

23.jpg


Добавляем оливки

24.jpg


Вытаскиваем и нарезаем вяленные томаты



25.jpg


Добавляем в начинку нарезанные вяленные томаты и толчёный картофель, перемешиваем



Добавляем оливковое масло

26.jpg


Мама сормировала и скутила два штруделя постный, без сыра и непостный с тёртым сыром, начинки не пожалела)
Сверху штрудели назала оливковым маслом. И отправила в разогретую до 180 градусов духовку пока не подрумянятся



27.jpg


Прошло примерно полчаса , штрудели стали румяные , вытаскиваем , непостный, мой конечно лопнул)
Сыр расплавился и количество начитки огромное, но это никак вообще не влияет на вкус!
Не гна продажу так то делаем, для себя, начинки самое оно)
Вытаскиваем и накрываем полотенцом, даём немного постоять, отдохнуть и да и кушать сразу если сто пудово можно обжечься сильно

28.jpg


29.jpg


Штрудели при нарезке само собой развалились., особенно мой с сыром) Но постный более менее куски получились целые.
Количество начинки способствало равалу) Но абсолюно никак не повлияло на вкус тесто нежное, хрустящее. Про начинку вообще молчу - бомба!
Я сверху на кусочек штруделя выкладывал кимчи и кушал, улётно!
Рекуомендую приготовить и штруделем и в форме пирогом , но только так де с тестом фило.
В блоге есть пирогом приготовленный. Ктати в холодном виде с горячим чаем или кофе - тоже вкусно улёт!
Модно и на работу брать и разогеть с микроволновке или кушать холодный



30.jpg


31.jpg


32.jpg


34.jpg


ВСЕМ ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!


30.03.2026г.


| | | |
Вопросы в ЛС и Element: @Labhub_support:matrix.org



Прямой контакт в мессенджере "Session":051a9693d2b5129ef9ecc593faf18dc74699db97da66d08bc5cdb6ccd80cbb0a52



drugon-v1.gif


DrugOn СПБ и ЛЕН.обл / / / /

Магазин в TOR:



Биткоин кашель для помощи автору:

bc1qwsp6tk3v02r5yly7d7z5jd7x8uf43ygf3s05ev

Лайткоин кашель для помощи автору:


ltc1qcv3wz2td5t9l83nvuamu57ukcjflsmrvt7srgc


вуйй ,вкуснятина
 
При

Прикольная тема, а мяса если добавить? Можно же?
Можно но придварительно готовое уже, проогогом делать , или сварить мясо и смолоть, с луком обжарить - ну вот и начинка , модно грибы обжарить или картошко варёную растолочь, в Блоге есть с минтаем прос из теста фило
Сообщение обновлено:

вуйй ,вкуснятина
Спасибо БРАТКА!
 
ШТРУДЕЛЬ С КАРТОФЕЛЕМ, ГРИБАМИ, ВЯЛЕНЫМИ ТОМАТАМИ, ЛУКОМ И ОЛИВКАМИ, ИЗ ТЕСТА ФИЛО

Продукты:
Тесто Фило
Оливки
Вяленные томаты
Грибы
Репчатый лук
Картофель
Зелень петрушки
Сыр пармезан (на непостный штрудель)
Оливковое масло



1.jpg


Специи:
Соль
Чёрный перец
Сушёный чеснок
Базилик сушёный

2.jpg


Приготовление:
Крупно нарезаем грибы

3.jpg


4.jpg


6.jpg


Речатый лук нарезаем кубиком

7.jpg


8.jpg


Овощи нарезаны

9.jpg


Натираем на мелкой тёрке сыр пармезан для непостного штруделя



10.jpg


Картофель варим в мундире и чистим

11.jpg


12.jpg


Раскаляем на сковороде масло

13.jpg


Выкладываем обжариваться грибы, но не солим их!



15.jpg


Открываем баночки с оливками и вяленными томатами

14.jpg


Толчём картофель



16.jpg


Когда грибы обжарятся, выкладываем их в чашку

17.jpg


18.jpg


Теперь обжариваем лук



19.jpg


Присаливаем и кидаем специи

20.jpg


Нарезаем петрушку

21.jpg


Смешиваем с грибами

22.jpg


Добавляем жареный лук



Добавляем сушёный чеснок

23.jpg


Добавляем оливки

24.jpg


Вытаскиваем и нарезаем вяленные томаты



25.jpg


Добавляем в начинку нарезанные вяленные томаты и толчёный картофель, перемешиваем



Добавляем оливковое масло

26.jpg


Мама сормировала и скутила два штруделя постный, без сыра и непостный с тёртым сыром, начинки не пожалела)
Сверху штрудели назала оливковым маслом. И отправила в разогретую до 180 градусов духовку пока не подрумянятся



27.jpg


Прошло примерно полчаса , штрудели стали румяные , вытаскиваем , непостный, мой конечно лопнул)
Сыр расплавился и количество начитки огромное, но это никак вообще не влияет на вкус!
Не гна продажу так то делаем, для себя, начинки самое оно)
Вытаскиваем и накрываем полотенцом, даём немного постоять, отдохнуть и да и кушать сразу если сто пудово можно обжечься сильно

28.jpg


29.jpg


Штрудели при нарезке само собой развалились., особенно мой с сыром) Но постный более менее куски получились целые.
Количество начинки способствало равалу) Но абсолюно никак не повлияло на вкус тесто нежное, хрустящее. Про начинку вообще молчу - бомба!
Я сверху на кусочек штруделя выкладывал кимчи и кушал, улётно!
Рекуомендую приготовить и штруделем и в форме пирогом , но только так де с тестом фило.
В блоге есть пирогом приготовленный. Ктати в холодном виде с горячим чаем или кофе - тоже вкусно улёт!
Модно и на работу брать и разогеть с микроволновке или кушать холодный



30.jpg


31.jpg


32.jpg


34.jpg


ВСЕМ ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!


30.03.2026г.


| | | |
Вопросы в ЛС и Element: @Labhub_support:matrix.org



Прямой контакт в мессенджере "Session":051a9693d2b5129ef9ecc593faf18dc74699db97da66d08bc5cdb6ccd80cbb0a52



drugon-v1.gif


DrugOn СПБ и ЛЕН.обл / / / /

Магазин в TOR:



Биткоин кашель для помощи автору:

bc1qwsp6tk3v02r5yly7d7z5jd7x8uf43ygf3s05ev

Лайткоин кашель для помощи автору:


ltc1qcv3wz2td5t9l83nvuamu57ukcjflsmrvt7srgc


images (22).jpeg
 
От Души Родной!
Сообщение обновлено:

ВСЁ ЗАВТРА ПРИЕДЕТ ВИТЧИННИЦА, НИТРИНАЯ СОЛЬ УЖЕ КУПЛЕНА , ЧЕРЕВА ТОЖЕ ДЛЯ КУПАТ ИЛИ КОЛБАСОК , буду ветчину пробовать делать , колбаски уже сесть в Блоге , там нитритка не нужна)
 
От Души Родной!
Сообщение обновлено:

ВСЁ ЗАВТРА ПРИЕДЕТ ВИТЧИННИЦА, НИТРИНАЯ СОЛЬ УЖЕ КУПЛЕНА , ЧЕРЕВА ТОЖЕ ДЛЯ КУПАТ ИЛИ КОЛБАСОК , буду ветчину пробовать делать , колбаски уже сесть в Блоге , там нитритка не нужна)
Ништяк ваще тема будет
 
Говядину протушу со сливочным маслом и луком, с зеленью, протомлю
На гарнир картофель - в общем классику буду делать и плюс по диете пойдёт
 

Похожие темы

ПИРОГ С КАРТОФЕЛЕМ, ГРИБАМИ И СЫРОМ ИЗ ТЕСТА ФИЛО. Продукты: Королевские шампиньоны (можно любые грибы) Тесто Фило Картофель, я его предварительно отварил Сливочное масло Сметана Сыр пармезан ( можно любой, кроме мацареллы) Зеленый лук Зелень петрушки Специи: Чёрный перец Базилик Зира...
Ответы
10
Просмотры
ЭКРПРЕСС ПИРОГ (ШТРУДЕЛЬ), С КУРИЦЕЙ И ИНДЕЙКОЙ, ИЗ ТЕСТА ФИЛО. Всем привет оставалось очень давно в морозильнике тесто Фило, а так же филе грудки курицы и филе бедра индейки Перемалываем филе в блендере Размораживаем тесто Фило Нарезаем мелко репчатый лук Итак, получается продукты...
Ответы
10
Просмотры
КАРТОФЕЛЬНЫЙ ПИРОГ С РЫБОЙ, СЫРОМ ПАРМЕЗАН И КАРТОФЕЛЕМ. Продукты: Сыр памезан Филе минтая Слоёное тесто, дрожжевое (покупное в этот раз) Картофель Репчатый лук Чеснок Специи: Соль Чёрный перец Молотая кинза (кориандр) Базилик Приготовление: Ставим вариться картофель Нарезаем...
Ответы
16
Просмотры
129
ДАГЕСТАНСКОЕ ЧУДУ Продукты: Домашнее пресное тесто, Мама заранее сделала, вечером Говядина, мякоть Картофель Репчатый лук Растительное масло Яйцо Специи: Соль Чёрный перец Кинза молотая (кориандр) Зира Приготовление: На средней решётке перемалываем говядину Репчатый лук нарезаем...
Ответы
4
Просмотры
368
ПИРОГ ИЗ ТЕСТА ФИЛО С КАБАЧКАМИ, ЦУКИНИ И СЫРОМ ФЕТА Изначальный рецепт: Единственное, я делал именно с большим цукини, и маленьким кабачком Продукты: Тесто Фило Цукини Кабачок Репчатый лук Зелень укропа и петрушки Сыр Фета Специи: Кинза молотая (кориандр) Паприка Адыгейская соль...
Ответы
12
Просмотры
Назад
Сверху Снизу