Куриные голени, запечённые в духовке, на картофельной подушке с грибами и сливками (собственный рецепт)

ЛАГМАНЫЧ

лучший обменник: https://cardbtc.io
Подтвержденный
Carding Club
Кулинарный блогер
Сообщения
72.538
Реакции
154.735
КУРИНЫЕ ГОЛЕНИ, ЗАПЕЧЁННЫЕ В ДУХОВКЕ, НА КАРТОФЕЛЬНОЙ ПОДУШКЕ С ГРИБАМИ И СЛИВКАМИ

Продукты:
Куриные голени
Репчатый лук
Картофель
Морковь
Грибы шампиньоны
Сливки 10%



1.jpg


Специи:
Зира
Кориандр (кинза) молотая

2.jpg


Приготовление:
Для начала натираем на крупной тёрке картофель



На той же тёрке к картофелю натираем морковь



3.jpg


Перьями или полукольцами нарезаем репчатый лук

4.jpg


Шампиньоны нарезаем крупными кольцами

6.jpg


Дно формы смазываем сливочным маслом

5.jpg


Выкладываем сначала на дно формы смесь картофеля и моркови



Затем выкладываем слой репчатого лука, солим , добавляем лавровый лист и специи

7.jpg


8.jpg


Далее слой нарезанных шампиньонов

9.jpg


Наливаем сверху на овощи немного сливок



10.jpg


Теперь на овощи выкладываем голени



11.jpg


И окончательно заливаем сливками



12.jpg



Накрываем форму фольгой и ставим в духовку на полтора часа , при температуре 150 градусов

13.jpg


14.jpg


Через полтора часа вытаскиваем, снимаем фольгу



15.jpg


Выкладываем порционно

16.jpg


Получилось шикарно, причём на такой "подушке можно сделать и рыбу, попробую, по любому
Рекомендую однозначно, просто и вкусно



17.jpg


ВСЕМ ПРИЯТНОГО АППЕТИТА !


22.05.2025г.



| | | |
Вопросы в ЛС
и Element: @Labhub_support:matrix.org



Прямой контакт в мессенджере "Session":051a9693d2b5129ef9ecc593faf18dc74699db97da66d08bc5cdb6ccd80cbb0a52

3.jpg


100!!! СУКА!!! МАТЬ ЕГО!!! ТЫСЯЧ ЗА ОДИН КЛАД !?
Да, это реально...
Деньги растут на деревьях, и ты убедишься в этом лично
Стартовый залог от 0 рублей и минимальные вложения.
Стань лучшим гровером, изучи технологии выращивания лучших сортов и создай свою собственную ферму
Гарантируем выкуп любого объема по самой приятной цене!
‍ Помощь на всех этапах от специалистов с многолетним опытом
ВЫРАСТИ СВОЙ ДОХОД НЕ ВЫХОДЯ ИЗ ДОМА
ПИШИ

Биткоин кашель для помощи автору:
bc1qwsp6tk3v02r5yly7d7z5jd7x8uf43ygf3s05ev

Лайткоин кашель для помощи автору:
ltc1qqt84eceg5wterhnd7vlgwkqj4v8rywdn99d8qh

 
Сегодня буду бедрышки запекать ) сделаю как у тебя Бро!!!
 
Шикарное блюдо из простых и самое главное не дорогих продуктов :good2:
 

Похожие темы

ПОХЛЁБКА ИЗ ГОВЯДИНЫ С ГРИБАМИ И НУТОМ (собственный рецепт) Продукты: Мякоть говядины (голень) Репчатый лук Морковь Грибы (королевские шампиньоны), можно любые Заранее сваренный нут Чеснок Зелень свежая Специи: Хмели-сунели Чёрный перец Кинза молотая Зира Приготовление: Нарезаем...
Ответы
28
Просмотры
756
МЯСО ПО ФРАНЦУЗСКИ , МОЙ ВАРИАНТ Продукты: Свиная шея Репчатый лук Сыр (любой твёрдый или полутвёрдый) , натёртый Помидоры Майонез Аджика Чеснок Специи: Чёрный перец Соль Приготовление: Нарезаем свинину на стейки и отбиваем Солим и посыпаем пепцем по вкусу Откладываем пока...
Ответы
20
Просмотры
478
КУРИНЫЕ ГОЛЕНИ В СЛИВОЧНО-ГРИБНОМ СОУСЕ. Продукты: Куриные голени Копчёный сыр в шариках Сливки 20% и 10% Чеснок Сливочное масло Шампиньоны Специи: Чёрный перец Гвоздика Соль Приготовление: Нарезаем шампиньоны Затем нарезаем чеснок Теперь обжариваем куриные голени на растительном...
Ответы
12
Просмотры
556
  • Закреплено
ВСЕМ ПРИВЕТ РЕБЯТЫ! Хотел бы поделится самыми любимыми рецептами за то время, как я фото делать начал, что готовлю, хотя готовлю достаточно давно, с 1996 года , но с фото не очень, набралось много. Но всё - как есть своё и любимоё) Такой подборки рецептов не делал никогда и первый раз решил...
Ответы
22
Просмотры
КАРТОФЕЛЬНАЯ ЗАПЕКАНКА НА СКОВОРОДЕ С МЯСОМ И СЫРОМ Продукты: Смешаннный фарш (говядина и свинина0 Репчатый лук Свежая зелень Полутвёрдый сыр Картофель Специи: Перец чёрный Соль Приготовление: Нарезаем кубиками репчтый лук На крупной тёрке натираем сыр, нарезаем зелень...
Ответы
12
Просмотры
269
Назад
Сверху Снизу